Sarapan pagi ialah hidangan paling penting pada hari itu, dan terdapat banyak hidangan lazat untuk dinikmati dari seluruh dunia. Dalam catatan blog ini, kami akan melawat beberapa makanan sarapan paling popular dari negara yang berbeza. Anda akan dapat merasai segala-galanya daripada yang pedas hinggalah yang manis, malah anda mungkin menemui hidangan sarapan baru yang ingin anda cuba! Jadi duduk, berehat, dan mari kita terokai beberapa resipi sarapan pagi yang menakjubkan dari seluruh dunia.
Shakshuka
Shakshuka, hidangan telur yang direbus dalam sos tomato dan lada, dipercayai berasal dari Afrika Utara. Nama “shakshuka” berasal daripada dialek Tunisia, dan ia secara literal bermaksud “campuran”. Hidangan ini mula mendapat populariti di Israel, di mana ia diperkenalkan oleh pendatang Libya dan Tunisia, dan sejak itu ia telah merebak ke negara lain di seluruh dunia. Shakshuka boleh dinikmati untuk sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam, dan ia biasanya dihidangkan bersama roti untuk dicelup. Hidangan ini mudah dibuat, dan ia berperisa dan mengenyangkan. Sama ada anda sedang mencari hidangan segera atau pengembaraan masakan baharu, shakshuka pastinya berbaloi untuk dicuba.
Nasi Lemak
Nasi Lemak ialah hidangan sarapan pagi Malaysia yang terdiri daripada nasi yang dimasak dalam santan, dihidangkan dengan pelbagai topping seperti ayam goreng, telur rebus, dan sayur-sayuran. Ia adalah makanan jalanan yang popular di Malaysia, dan juga boleh didapati di banyak negara lain di Asia Tenggara. Hidangan ini secara tradisinya dihidangkan di atas daun pisang, dan nasi biasanya melekit dan wangi. Nasi Lemak boleh dinikmati pada bila-bila masa sepanjang hari, tetapi selalunya dimakan untuk sarapan pagi atau sarapan lewat pagi. Hidangan ini adalah cara terbaik untuk memulakan hari, kerana ia mengenyangkan dan berkhasiat. Ia juga merupakan pilihan yang bagus untuk mereka yang mencari sesuatu yang berbeza daripada pilihan sarapan Barat biasa. Sama ada anda sedang mencari pilihan sarapan baru atau sekadar ingin mencuba sesuatu yang berbeza, Nasi Lemak pastinya berbaloi untuk dicuba.
Chilaquiles
Chilaquiles ialah hidangan sarapan Mexico yang lazat yang sesuai untuk pagi itu apabila anda inginkan sesuatu yang menyelerakan dan mengenyangkan. Hidangan ini terdiri daripada kerepek tortilla, salsa dan telur, dan boleh disesuaikan dengan mudah mengikut keinginan anda. Saya suka menambah sedikit keju yang dicincang dan beberapa buah alpukat yang dipotong dadu untuk lebih krim dan rasa. Jika anda berasa mencabar, anda juga boleh cuba menambah beberapa chorizo atau jalapeño untuk benar-benar menyelerakan. Chilaquiles biasanya dihidangkan dengan sisi kacang goreng, tetapi jangan ragu untuk bereksperimen dengan sisi yang berbeza. Tidak kira bagaimana anda membuatnya, chilaquiles pasti akan memulakan hari anda dengan betul.
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn ialah pancake ringan dan gebu yang berasal dari Austria. Pancake dibuat daripada adunan telur, tepung, susu, dan gula, dan dimasak dalam kuali sehingga ia berwarna perang keemasan. Setelah masak, penkek dicincang-cincang dan dihidangkan bersama buah atau jem. Kaiserschmarrn ialah pencuci mulut yang popular di Austria, dan sering dihidangkan pada majlis-majlis perayaan seperti perkahwinan dan pembaptisan. Walaupun mungkin menggoda untuk makan lempeng lempeng, penambahan buah atau jem membantu mengimbangi kemanisan hidangan. Sama ada anda menikmati kaiserschmarrn untuk sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam, pancake lazat ini pasti memuaskan hati anda.
Nasi Goreng
Nasi goreng adalah hidangan popular di seluruh dunia. Ia dibuat dengan nasi yang telah dimasak dalam minyak dan kemudian digoreng dengan sayur-sayuran, daging, dan bahan-bahan lain. Nasi goreng dipercayai berasal dari China, di mana ia pertama kali disebut dalam teks abad ke-9. Lama kelamaan, hidangan itu merebak ke bahagian lain di Asia dan kemudian ke Barat. Hari ini, nasi goreng boleh didapati dalam menu restoran Cina di seluruh dunia. Ia biasanya dihidangkan sebagai ulam atau hidangan utama, dan ia boleh dibuat dengan beberapa bahan yang berbeza. Sama ada anda lebih suka nasi goreng kosong atau sarat dengan pelbagai sos seperti nasi goreng tomyam, sudah pasti hidangan ini adalah cara yang lazat untuk menikmati nasi.
Banitsa
Banitsa ialah hidangan sarapan tradisional Bulgaria yang dibuat dengan adunan phyllo, keju feta dan telur. Ia biasanya dihidangkan dengan yogurt atau salad hijau di sebelah. Banitsa dipercayai berasal dari abad ke-14, dan ia kekal sebagai hidangan popular hari ini. Terdapat banyak variasi banitsa serantau, dan ia boleh dibuat dengan pelbagai jenis keju, termasuk keju susu biri-biri atau sirene. Dalam beberapa versi hidangan, keju dicampur dengan bayam atau sayur-sayuran lain. Banitsa sering dibakar dalam ketuhar tanah liat, dan ia juga boleh dihidangkan sejuk. Tidak kira bagaimana ia disediakan, banitsa adalah cara yang lazat dan menyelerakan untuk memulakan hari.
Jianbing
Jianbing ialah hidangan sarapan pagi yang popular di China yang terdiri daripada krep yang diperbuat daripada tepung gandum, telur dan sayur-sayuran. Jenis jianbing yang paling biasa dibuat dengan bawang hijau, kucai Cina, dan tauhu, tetapi bahan lain seperti daging babi, udang, dan taugeh juga boleh digunakan. Adunan krep biasanya diperisakan dengan garam, lada sulah, dan serbuk lima rempah sebelum dimasak di atas griddle panas. Setelah krep berwarna perang keemasan, ia digulung dan dihidangkan bersama sos cili manis atau sos hoisin. Jianbing membuat pilihan sarapan pagi atau snek yang sangat baik dan boleh didapati dengan mudah di gerai jalanan di seluruh China.
Changua
Changua ialah sup sarapan lazat yang popular di Colombia. Sup dibuat dengan susu, telur, sayur-sayuran, dan herba, dan ia sering dihidangkan dengan roti di sebelah. Gabungan bahan-bahan menjadikan hidangan yang sihat dan mengenyangkan yang sesuai untuk memulakan hari. Changua juga agak mudah dibuat, yang menjadikannya pilihan yang bagus untuk pagi yang sibuk. Di samping itu, sup boleh disesuaikan dengan mudah mengikut keutamaan individu. Contohnya, sesetengah orang suka menambah keju atau krim masam pada Changua mereka, manakala yang lain lebih suka untuk menjadikannya ringkas. Sama ada anda menikmatinya kosong atau ditambah dengan topping kegemaran anda, Changua pasti menjadi kegemaran sarapan pagi.
Mandazi
Mandazi ialah sejenis roti goreng yang popular di Afrika Timur. Mereka dibuat dengan tepung, gula, telur, dan susu, dan mereka biasanya dihidangkan dengan teh. Mandazi sering dimakan untuk sarapan pagi, tetapi ia juga boleh dinikmati sebagai snek atau pencuci mulut. Doh untuk mandazi biasanya dibiarkan mengembang selama beberapa jam sebelum digoreng, yang memberikan tekstur roti yang ringan dan gebu. Mandazi lebih baik dimakan segar daripada penggoreng, tetapi ia juga boleh disimpan dalam bekas kedap udara dan dipanaskan semula kemudian. Sama ada anda menikmatinya secara kosong atau dengan secawan teh, mandazi ialah cara yang lazat untuk memulakan hari anda.
Pemikiran Akhir
Tidak kira di mana anda berada di dunia, sarapan pagi adalah hidangan yang penting. Ia membekalkan tenaga dan nutrien yang anda perlukan untuk memulakan hari anda. Dan, seperti yang anda boleh lihat daripada senarai ini, terdapat banyak pilihan sarapan yang lazat untuk dipilih. Jadi, lain kali anda sedang mencari sesuatu yang baru untuk dicuba untuk sarapan pagi, mengapa tidak mencuba salah satu hidangan ini? Anda mungkin hanya mencari makanan sarapan kegemaran baru anda.
Artikel ini adalah diterbitkan pada CouponKaka.
