Terdapat begitu banyak perisa beras yang berbeza di luar sana, dan setiap satu adalah unik dengan cara tersendiri. Dalam panduan komprehensif untuk hidangan nasi antarabangsa ini, kami akan meneroka beberapa resipi paling popular dari seluruh dunia. Dari Sepanyol ke Thailand, India ke Itali, kami akan melihat beberapa hidangan nasi terbaik yang ditawarkan oleh setiap negara. Jadi duduk dan bersedia untuk diilhamkan oleh beberapa masakan yang benar-benar menakjubkan!
Paella
Paella ialah hidangan tradisional Sepanyol yang dibuat dengan nasi, kunyit, dan pelbagai bahan lain. Jenis paella yang paling biasa dibuat dengan ayam, daging babi, atau makanan laut, tetapi terdapat juga versi vegetarian. Paella berasal dari wilayah Valencia di Sepanyol, dan kini popular di seluruh negara. Ia sering dihidangkan pada perayaan dan majlis-majlis khas, dan ia juga merupakan hidangan yang popular untuk dicuba oleh pelancong. Paella boleh dimasak dengan cara yang berbeza, tetapi kaedah yang paling biasa ialah memasak nasi dalam kuali besar di atas api terbuka. Ini memberikan hidangan rasa berasap yang khas. Paella biasanya dihidangkan dengan hirisan lemon dan salad hijau. Ia juga sering dihiasi dengan kacang polong, lada, dan bawang.
Nasi Beriani
Nasi Beriani ialah hidangan dari benua India yang dibuat dengan nasi dan daging atau sayur-sayuran. Nasi biasanya dimasak dalam sup, dan kemudian daging atau sayur-sayuran dimasukkan ke dalam periuk. Nasi Beriani sering dihidangkan bersama kismis, kacang, dan rempah ratus. Ia boleh dibuat dengan ayam, kambing, daging lembu, atau udang. Resepi Nasi Beriani ini adalah hidangan popular di Malaysia, Indonesia, dan Singapura. Ia sering dihidangkan sebagai hidangan utama, tetapi ia juga boleh dihidangkan sebagai ulam. Nasi Beriani biasanya dibuat dengan beras basmati, tetapi jenis beras lain juga boleh digunakan. Nasi Beriani adalah hidangan enak yang sesuai untuk hidangan musim sejuk. Ia hangat dan mengenyangkan, dan ia mempunyai rasa yang kaya yang akan membuatkan anda menginginkan lebih.
Arroz Con Pollo
Arroz con pollo ialah hidangan popular dari Sepanyol dan Amerika Latin. Resepi ini dibuat dengan nasi, ayam, dan sayur-sayuran, dan ia sering dibumbui dengan rempah seperti kunyit atau jintan manis. Arroz con pollo biasanya dihidangkan dengan sisi kacang atau salad, dan ia boleh dibuat sama ada dengan nasi putih atau perang. Walaupun hidangan ini secara tradisinya dibuat dengan paha ayam, drumsticks, atau sayap, beberapa resipi juga memerlukan dada ayam. Terlepas dari bahan-bahannya, arroz con pollo adalah hidangan berperisa dan menyelerakan yang pasti memuaskan selera.
Jambalaya
Jambalaya adalah hidangan nasi lazat yang berasal dari Louisiana. Ia dibuat dengan campuran nasi, sayur-sayuran, daging, dan rempah ratus, dan ia sering dihidangkan dengan sisi sos panas. Hidangan ini sangat popular di Louisiana, dan ia sering dimasak untuk majlis khas atau perhimpunan besar. Jambalaya adalah hidangan yang sangat menyelerakan, dan ia pasti mengenyangkan anda. Perisa bahan-bahan yang berbeza disatukan dengan sempurna, dan hidangannya sangat menarik. Jika anda pernah ke Louisiana, pastikan anda mencuba jambalaya asli. Anda tidak akan kecewa.
Nasi Pizza
Pizza Rice ialah hidangan unik yang menggabungkan dua makanan kegemaran Amerika – piza dan nasi. Hidangan ini dibuat dengan memasak nasi dalam sos berasaskan tomato, kemudian topping dengan keju dan topping pizza kegemaran anda. Walaupun ia mungkin kedengaran pelik, gabungan perisa sebenarnya agak lazat. Nasi Pizza ialah cara terbaik untuk menikmati dua makanan kegemaran anda pada masa yang sama. Selain itu, ia adalah hidangan yang cepat dan mudah untuk disediakan, yang menjadikannya sesuai untuk malam minggu yang sibuk. Jadi, jika anda sedang mencari cara baharu dan menarik untuk menikmati nasi, cubalah Nasi Pizza. Anda akan gembira anda melakukannya.
Ochazuke
Ochazuke ialah hidangan tradisional Jepun yang dibuat dengan menuang teh hijau ke atas nasi yang dimasak. Ia mudah dibuat dan boleh dinikmati pada bila-bila masa sepanjang hari. Perkataan “ochazuke” berasal dari kata kerja “ocharu,” yang bermaksud “mencuram.” Hidangan ini dipercayai berasal dari zaman Heian (794-1185), apabila ia dikenali sebagai “nasi teh.” Ia menjadi popular pada zaman Edo (1603-1868), apabila ia sering dihidangkan sebagai makanan ringan atau snek. Hari ini, ochazuke paling biasa dibuat dengan beras putih, tetapi beras perang dan bijirin lain juga boleh digunakan. Ia boleh diperisakan dengan garam, kicap, atau pes Miso, dan topping seperti rumpai laut nori, plum jeruk atau salmon panggang sering ditambah. Ochazuke ialah cara yang lazat dan sihat untuk menikmati nasi, dan ia pasti menjadi kegemaran di rumah anda.
Nasi Mexico
Nasi Mexico adalah hidangan yang berasal dari Mexico. Ia biasanya dibuat dengan nasi putih, tomato, bawang, dan ketumbar. Terdapat banyak variasi hidangan ini, tetapi bahan yang paling biasa adalah nasi putih, tomato, bawang, dan ketumbar. Nasi Mexico sering dihidangkan sebagai ulam atau sebagai hidangan pembuka. Ia boleh digandingkan dengan kacang, taco, enchilada atau apa-apa hidangan lain yang anda mahukan. Nasi Mexico adalah hidangan serba boleh yang boleh dinikmati oleh semua orang.
Nasi Goreng Kimchi
Nasi goreng kimchi adalah hidangan popular dalam masakan Korea. Ia dibuat dengan menumis nasi dengan kimchi, sayur-sayuran, dan selalunya daging atau makanan laut. Hidangan ini biasanya diperisakan dengan gochujang, pes cili yang ditapai, dan boleh ditambah dengan pelbagai bahan lain seperti telur, keju, atau biji bijan. Walaupun ia biasanya dianggap sebagai ulam, nasi goreng kimchi juga boleh dinikmati sebagai hidangan utama. Terima kasih kepada gabungan bahan-bahan berperisa dan kaedah memasak yang ringkas, ia telah menjadi hidangan kegemaran untuk kedua-dua tukang masak rumah dan tukang masak profesional. Sama ada anda menikmatinya sebagai nasi cepat malam mingguan atau hidangan istimewa hujung minggu, nasi goreng kimchi pasti menggembirakan.
Nasi Bawang Perancis
Nasi bawang Perancis adalah cara yang lazat dan mudah untuk menjadikan nasi biasa menjadi hidangan gourmet. Untuk membuatnya, hanya tumis bawang dalam mentega hingga kekuningan, kemudian masukkan beras dan masak sehingga layu. Untuk sentuhan tambahan rasa, cuba tambah beberapa bawang putih atau herba. Hidangan ini sesuai untuk hidangan malam minggu yang cepat atau sebagai ulam untuk majlis yang lebih formal. Paling penting, ia boleh dibuat lebih awal dan dipanaskan semula apabila diperlukan. Jadi lain kali anda sedang mencari cara yang ringkas tetapi istimewa untuk menyerlahkan hidangan nasi anda, cubalah nasi bawang Perancis. Selamat menjamu selera!
Pemikiran Akhir
Terdapat banyak hidangan nasi yang lazat dari seluruh dunia. Setiap satu mempunyai rasa dan ramuan yang tersendiri. Jadi lain kali anda berminat untuk sesuatu yang baharu, mengapa tidak mencuba salah satu hidangan nasi antarabangsa ini? Anda akan gembira anda melakukannya.
Artikel ini adalah diterbitkan pada CouponKaka.
